De Buyer Prima Matera Patelnia uniwersalna 24 cm Miedź/Stal nierdzewna

De Buyer Prima Matera 6224.24 to najwyższej jakości patelnia uniwersalna, stworzona dla profesjonalnych i domowych kucharzy, którzy wymagają wyjątkowej kontroli ciepła i trwałości. O średnicy 24 cm, ta okrągła patelnia ma miedziane wykończenie zewnętrzne zapewniające szybkie i równomierne rozprowadzanie ciepła oraz wnętrze ze stali nierdzewnej dla nieaktywnej powierzchni do gotowania. Nienakładana stal nierdzewna umożliwia smażenie w wysokiej temperaturze i przyrumienianie, a nitowany uchwyt ze stali nierdzewnej zapewnia pewny chwyt. Kompatybilna ze wszystkimi typami płyt grzewczych, w tym indukcyjnymi, gazowymi, ceramicznymi, halogenowymi i płytami szczelnymi, patelnia jest bezpieczna w piekarniku do 260°C. Wyprodukowana we Francji, stanowi szczyt kunsztu kulinarnego.

Zalety

Miedziana konstrukcja zapewnia doskonałą przewodność ciepła i szybką reakcję, umożliwiając precyzyjną kontrolę temperatury. Wnętrze ze stali nierdzewnej jest trwałe, nieaktywne i łatwe w utrzymaniu. Nienakładana powierzchnia umożliwia idealne smażenie i deglasowanie. Nitowany uchwyt zapewnia stabilność i bezpieczeństwo. Podstawa przystosowana do indukcji gwarantuje wszechstronność na wszystkich nowoczesnych płytach grzewczych.

Odpowiednia do

• Gotowania uniwersalnego: smażenia, przyrumieniania, duszenia i gotowania na wolnym ogniu
• Profesjonalnych kucharzy i pasjonatów gotowania
• Płyt indukcyjnych, gazowych, ceramicznych, halogenowych i elektrycznych szczelnych
• Potraw z piekarnika do stołu do 260°C

Kluczowe specyfikacje

• Marka: De Buyer
• Seria: Prima Matera
• Model: 6224.24
• Średnica: 24 cm
• Kształt: Okrągły
• Materiał korpusu: Miedź (zewnętrzna), Stal nierdzewna (wewnętrzna)
• Powłoka: Nienakładana
• Materiał uchwytu: Stal nierdzewna, nitowany
• Kompatybilność z płytami: Indukcyjna, Gazowa, Ceramiczna, Halogenowa, Elektryczna/Szczelna
• Bezpieczna w piekarniku: Tak, do 260°C
• Bezpieczna w zmywarce: Nie (zalecane mycie ręczne)
• Kraj pochodzenia: Francja

Zalecenia

Aby uzyskać najlepszą wydajność, przed pierwszym użyciem lekko natłuść patelnię olejem. Myj ręcznie z łagodnym detergentem i natychmiast osusz. Unikaj metalowych narzędzi, aby zachować powierzchnię do gotowania. Idealna do gotowania w wysokiej temperaturze i osiągania rezultatów na poziomie restauracyjnym.