Nóż do mięsa Victorinox Fibrox 25 cm

Nóż do mięsa Victorinox Fibrox 25 cm to profesjonalny nóż do krojenia, zaprojektowany do precyzyjnego cięcia pieczeni, drobiu i dużych kawałków mięsa. Wyposażony w ostrze ze stali nierdzewnej wysokowęglowej oraz ergonomiczną rękojeść Fibrox, nóż ten zapewnia wyjątkową ostrość, trwałość i komfort. Posiada certyfikat NSF i nadaje się do mycia w zmywarce, spełniając najwyższe standardy higieny i wydajności w profesjonalnych kuchniach.

Zalety

Ostrze ze stali nierdzewnej wysokowęglowej zapewnia długotrwałą ostrość i odporność na korozję. Rękojeść Fibrox zapewnia antypoślizgowy chwyt, nawet gdy jest mokra, zmniejszając zmęczenie podczas długotrwałego użytkowania. Długość ostrza 25 cm jest idealna do krojenia dużych porcji gładkimi, równymi ruchami. Nadaje się do mycia w zmywarce dla łatwego czyszczenia, choć zaleca się mycie ręczne, aby zachować ostrość.

Zastosowanie

• Krojenie pieczeni, drobiu i dużych kawałków mięsa
• Profesjonalni szefowie kuchni i kucharze domowi
• Kuchnie komercyjne i masarnie

Kluczowe specyfikacje

• Długość ostrza: 25 cm (9,8 cala)
• Długość całkowita: 38 cm (15 cali)
• Materiał ostrza: Stal nierdzewna wysokowęglowa
• Materiał rękojeści: Fibrox (elastomer termoplastyczny - TPE)
• Kolor rękojeści: Czarny
• Rodzaj krawędzi: Gładka
• Typ ostrza: Proste
• Twardość: 55-56 HRC
• Możliwość mycia w zmywarce: Tak (zalecane mycie ręczne)
• Ergonomiczna rękojeść: Tak
• Certyfikat NSF: Tak
• Kraj pochodzenia: Szwajcaria
• Wykończenie ostrza: Polerowane

Zalecenia

Aby uzyskać optymalną wydajność, myj ręcznie i osusz natychmiast po użyciu. Przechowuj w bloku na noże lub na pasku magnetycznym, aby chronić ostrze.