Patelnia pojedyncza de Buyer 5614.28 srebrna metalowa 28 cm

Patelnia pojedyncza de Buyer 5614.28 to patelnia o średnicy 28 cm wykonana w 100% z naturalnego żelaza mineralnego. Posiada organiczną powłokę ochronną z wosku pszczelego i jest produkowana bez powłok syntetycznych (wolna od PFOA i PTFE). Zaprojektowana do gotowania w wysokich temperaturach, patelnia z czasem nabiera sezonowanej warstwy, która poprawia jej naturalne właściwości zapobiegające przywieraniu i jakość gotowania.

Zalety

Patelnia zapewnia ochronę przed utlenianiem i jest wykończona organiczną warstwą wosku pszczelego, która chroni żelazo bez powłok chemicznych. Nadaje się do recyklingu i jest produkowana przy użyciu procesów bezpieczniejszych dla środowiska. Cząsteczki żelaza uwalniane podczas gotowania mogą przyczynić się do spożycia żelaza w diecie. Patelnia wytrzymuje wysokie temperatury, umożliwiając szybkie zamykanie, przyrumienianie i grillowanie, a jej właściwości kulinarne poprawiają się w miarę budowania się sezonowanej warstwy podczas użytkowania.

Nadaje się do

• Smażenia i podsmażania
• Zamykania mięsa i uzyskiwania brązowej skórki
• Grillowania w wysokiej temperaturze na kuchence
• Codziennego gotowania w domu, gdzie potrzebne są trwałe naczynia

Kluczowe specyfikacje

• Marka: de Buyer
• Model / MPN: 5614.28
• EAN: 3011245614287
• Średnica: 28 cm
• Materiał: 100% naturalne żelazo mineralne z ochronną powłoką z wosku pszczelego
• Powłoka: Brak (wolna od PFOA i PTFE)

Jak używać

Przed dodaniem oleju lub żywności rozgrzej patelnię na średnim lub wysokim ogniu, aby zapewnić równomierne gotowanie i skuteczne zamykanie. Używaj do zamykania, przyrumieniania i grillowania; sezonowana warstwa będzie się poprawiać przy regularnym użytkowaniu. Po gotowaniu wyczyść patelnię, przecierając ją lub płucząc ciepłą wodą i miękką szczotką – unikaj silnych detergentów, które usuwają sezonowaną warstwę. Dokładnie wysusz i w razie potrzeby nałóż cienką warstwę oleju, aby zachować warstwę ochronną.

Zalecenia

Aby uzyskać najlepszą naturalną nieprzywierającą powierzchnię, regularnie gotuj tłuste potrawy i unikaj długotrwałego moczenia lub agresywnego szorowania. Po czyszczeniu ponownie nałóż lekką powłokę oleju spożywczego i krótko podgrzej, aby utrzymać sezonowaną warstwę i chronić wykończenie z wosku pszczelego.