Uniwersalna patelnia de Buyer Prima Matera prostokątna miedziana 20,3 cm

Uniwersalna prostokątna patelnia miedziana de Buyer Prima Matera łączy szybko reagującą konstrukcję miedzianą z powierzchnią gotowania 20,3 cm i solidnym wykonaniem. Jej doskonała przewodność cieplna umożliwia szybkie nagrzewanie i schładzanie, zapewniając równomierne rozprowadzanie ciepła na całej patelni. Zaprojektowana do wszechstronnego użytku, patelnia nadaje się do smażenia, przygotowywania sosów i pieczenia, i jest kompatybilna ze wszystkimi rodzajami kuchenek, w tym indukcyjnymi.

Zalety

Konstrukcja miedziana zapewnia natychmiastową reakcję cieplną i jednolitą temperaturę na całej patelni, co jest niezbędne do precyzyjnej kontroli temperatury. Prostokątny kształt zwiększa użyteczną powierzchnię gotowania w porównaniu z okrągłą patelnią o podobnej średnicy. Kompatybilność ze wszystkimi kuchenkami, w tym indukcyjnymi, oraz solidna waga 1,32 kg przyczyniają się do stabilności i trwałości przy regularnym użytkowaniu w kuchni.

Nadaje się do

• Przygotowywania delikatnych sosów i redukcji w stylu francuskim
• Smażenia i obsmażania małych porcji
• Pieczenia lub wykańczania potraw wymagających równomiernego rozprowadzania ciepła
• Wszechstronnego codziennego gotowania na kuchenkach gazowych, elektrycznych, ceramicznych i indukcyjnych

Kluczowe specyfikacje

• Marka: de Buyer
• Model: Prima Matera prostokątna miedziana
• Średnica/powierzchnia gotowania: 20,3 cm
• Materiał: miedź
• Waga: 1,32 kg
• MPN: DB6224-20
• EAN: 3011246224201
• Nadaje się do: wszystkich kuchenek, w tym indukcyjnych

Jak używać

Rozgrzewaj patelnię delikatnie i dostosowuj ciepło w razie potrzeby — miedź reaguje w ciągu sekund, więc małe zmiany płomienia lub mocy szybko wpływają na temperaturę gotowania. Używaj do redukcji sosów, sauté czy smażenia; uważnie kontroluj ciepło podczas delikatnych zadań, aby uniknąć przypalenia. Po użyciu odczekaj, aż patelnia ostygnie, przed czyszczeniem zgodnie z instrukcją pielęgnacji producenta.

Zalecenia

Aby uzyskać najlepsze rezultaty z prostokątną patelnią miedzianą de Buyer Prima Matera, pracuj z umiarkowanym ciepłem przy delikatnych sosach i dostosowuj temperaturę małymi krokami. Używaj przyborów i metod czyszczenia zalecanych przez producenta, aby zachować wydajność i wykończenie miedzi.