De Buyer Mineral B Country Fry Pan 32 cm Carbon Steel

Patelnia De Buyer Mineral B Country Fry Pan 32 cm to profesjonalna patelnia ze stali węglowej produkowana we Francji. Zaprojektowana do wszechstronnego gotowania, oferuje doskonałe zatrzymywanie ciepła i naturalne właściwości nieprzywierające po odpowiednim sezonowaniu. Nitowany stalowy uchwyt zapewnia pewny chwyt, a patelnia jest kompatybilna ze wszystkimi rodzajami płyt grzewczych, w tym indukcyjnymi. Idealna do obsmażania, duszenia i smażenia.

Zalety

Wykonana z wysokiej jakości stali węglowej o grubości 2,5 mm, patelnia zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła i doskonałe zatrzymywanie ciepła. Naturalne wykończenie woskiem pszczelim chroni patelnię podczas transportu i jest łatwo usuwane przed sezonowaniem. Nitowany uchwyt pozostaje chłodny podczas użytkowania na kuchence i zapewnia wygodny chwyt. Odporna na temperaturę do 200°C przez krótki czas, umożliwia wykańczanie potraw w piekarniku.

Odpowiednia dla

• Kucharzy domowych i profesjonalnych poszukujących trwałych, wysokowydajnych naczyń kuchennych
• Wszystkich rodzajów płyt grzewczych: gazowych, elektrycznych, ceramicznych, indukcyjnych i halogenowych
• Użytku w piekarniku do 200°C przez maksymalnie 10 minut
• Entuzjastów sezonowania, którzy cenią naturalne powierzchnie nieprzywierające

Kluczowe specyfikacje

• Materiał: Stal węglowa
• Seria: Mineral B
• Średnica górna: 32 cm
• Średnica dna: 23 cm
• Wysokość patelni: 8,5 cm
• Długość całkowita (z uchwytem): 56 cm
• Materiał uchwytu: Nitowany stalowy uchwyt
• Powłoka: Naturalne wykończenie woskiem pszczelim
• Kompatybilność z indukcją: Tak
• Bezpieczeństwo w piekarniku: Tak (do 200°C, maks. 10 minut)
• Kompatybilność źródła ciepła: Wszystkie płyty grzewcze (gaz, elektryczność, ceramika, indukcja, halogen)
• Kraj pochodzenia: Francja
• Wolne od PFOA/PTFE: Tak
• Bezpieczeństwo w zmywarce: Nie (zalecane mycie ręczne)
• Grubość materiału: 2,5 mm
• Mocowanie uchwytu: Nitowane
• Wstępnie sezonowana: Nie (wymaga sezonowania)
• Właściwości nieprzywierające: Naturalne po sezonowaniu
• Zatrzymywanie ciepła: Doskonałe

Zalecenia

Przed pierwszym użyciem umyj gorącą wodą i dokładnie osusz. Nałóż cienką warstwę oleju i podgrzewaj do momentu dymienia, aby stworzyć naturalną powłokę nieprzywierającą. Unikaj kwaśnych potraw i długiego moczenia. Myj tylko ręcznie i natychmiast osusz, aby zapobiec rdzy.