Nóż do chleba KAI Shun Classic DM705W 23 cm, rdzeń ze stali VG-MAX, 64-warstwowa damasceńska, rękojeść z czarnego Pakkawood

Nóż do chleba KAI Shun Classic DM705W to najwyższej jakości narzędzie do krojenia, wykonane w Japonii, z 22,9 cm (9-calowym) ząbkowanym ostrzem ze stali VG-MAX z 64-warstwowym damasceńskim okładzinem. Trawiony wzór damasceński nie tylko poprawia estetykę, ale także zmniejsza tarcie, zapewniając łatwe cięcie. Czarna rękojeść z Pakkawood w kształcie litery D zapewnia wygodny i pewny chwyt, a konstrukcja full tang gwarantuje idealną równowagę i trwałość. Idealny do krojenia chleba, wypieków i delikatnych produktów bez ich miażdżenia.

Zalety

Wyjątkowa ostrość i trwałość krawędzi dzięki stali VG-MAX; 64-warstwowa konstrukcja damasceńska dla wytrzymałości i piękna; ząbkowana krawędź czysto tnie chrupiący chleb; ergonomiczna rękojeść w kształcie litery D zmniejsza zmęczenie; full tang dla optymalnej równowagi; ręcznie wykonane w Japonii z dbałością o szczegóły.

Zastosowanie

• Krojenie chleba rzemieślniczego, bagietek i chleba na zakwasie
• Cięcie wypieków, ciast i miękkich owoców
• Profesjonalni szefowie kuchni i entuzjaści gotowania w domu
• Prezent dla miłośników kulinariów

Kluczowe specyfikacje

• Długość ostrza: 22,9 cm (9 cali)
• Długość całkowita: 36,5 cm
• Materiał ostrza: Rdzeń ze stali VG-MAX z 64-warstwowym damasceńskim okładzinem
• Twardość ostrza: 61±1 HRC
• Krawędź ostrza: Ząbkowana
• Materiał rękojeści: Czarny Pakkawood
• Kształt rękojeści: D-shaped
• Typ tanga: Full Tang
• Kąt ostrzenia: 16 stopni na stronę
• Kraj pochodzenia: Japonia
• Ilość: 1 sztuka

Zalecenia

Myć wyłącznie ręcznie i natychmiast osuszyć, aby zachować ostrze i rękojeść. Do konserwacji używać stali do ostrzenia; unikać cięcia na twardych powierzchniach, takich jak szkło czy kamień. Przechowywać w bloku na noże lub na magnetycznej taśmie.