Nożyk do obierania Kai Premier Tim Mälzer — ostrze 10 cm, stal, 1 szt.

Nożyk do obierania Kai Shun Premier Tim Mälzer to kompaktowy nóż kuchenny przeznaczony do precyzyjnego obierania, przycinania i drobnych prac związanych z krojeniem. Łączy on wysokiej jakości właściwości materiałowe linii Shun Classic z wyraźnym wzornictwem serii Premier Tim Mälzer: młotkowaną fakturą Tsuchime w górnej części ostrza, delikatnym matowym wzorem damasceńskim w środkowej części oraz wysoko wypolerowaną, precyzyjną krawędzią tnącą. Ostrze zbudowane jest wokół twardego, trwałego stalowego rdzenia i połączone z rękojeścią z pakkawoodu o średnio-brązowym usłojeniu, zapewniającą równowagę i komfort użytkowania.

Zalety

Połączenie hartowanego stalowego rdzenia i polerowanej krawędzi tnącej zapewnia doskonałą ostrość i długotrwałą wydajność cięcia. Młotkowane wykończenie Tsuchime zmniejsza przywieranie żywności do ostrza, a matowa powierzchnia damasceńska umożliwia kontrolowane cięcie i nadaje wyrafinowany wygląd. Kompaktowa długość ostrza 10 cm oferuje zwrotność przy szczegółowych pracach, a rękojeść z pakkawoodu zapewnia wygodny i pewny chwyt.

Zastosowanie

• Obieranie i przycinanie owoców i warzyw
• Precyzyjne zadania, takie jak usuwanie jelit z krewetek i usuwanie nasion
• Drobne, szczegółowe krojenie i dekorowanie

Kluczowe specyfikacje

• Marka: Kai
• Seria: Shun Premier Tim Mälzer
• Typ noża: Nożyk do obierania
• Długość ostrza: 10 cm
• Materiał ostrza: Stal z wykończeniem damasceńskim i młotkowaną fakturą (Tsuchime)
• Rękojeść: Pakkawood o średnio-brązowym usłojeniu
• W zestawie: 1 sztuka
• MPN: KAI TDM1700
• EAN: 4901601354584

Sposób użycia

Trzymaj nożyk do obierania za rękojeść z pakkawoodu, zapewniając wygodny chwyt, i używaj czubka oraz krótkiej krawędzi tnącej do kontrolowanych, małych cięć. Stosuj delikatny ruch kołyszący lub pchający podczas obierania i przycinania oraz mniejsze, precyzyjne pociągnięcia przy usuwaniu jelit, obieraniu i dekorowaniu. Utrzymuj stabilną powierzchnię krojenia i trzymaj palce z dala od toru ostrza.

Zalecenia

Myj ręcznie i susz nóż natychmiast po użyciu, aby zachować stalowy rdzeń i wykończenie. Regularnie ostrz krawędź za pomocą odpowiedniej stali i ostrz profesjonalnie w razie potrzeby, aby utrzymać optymalną wydajność. Unikaj krojenia na twardych powierzchniach, takich jak ceramika lub szkło, aby zapobiec uszkodzeniu krawędzi.