Nóż do chleba KAI Wasabi Black 23,0 cm (WA6723B)

Nóż do chleba KAI Wasabi Black 23,0 cm łączy tradycyjne japońskie rzemiosło z nowoczesnym designem. Wyposażony w faliste ostrze ząbkowane ze stali nierdzewnej wysokowęglowej Daido 1K6, nóż zapewnia czyste, precyzyjne cięcia chrupiącego chleba i delikatnych wypieków bez ich miażdżenia. Ergonomiczna rękojeść z polipropylenu w eleganckiej czerni zapewnia wygodny, antypoślizgowy chwyt, co czyni go niezbędnym narzędziem w każdej kuchni.

Zalety

Wyjątkowa ostrość i trwałość dzięki wysokiej jakości japońskiej stali. Faliste ząbkowanie zapewnia łatwe krojenie z minimalną ilością okruchów. Lekka i wyważona konstrukcja zmniejsza zmęczenie dłoni podczas długotrwałego użytkowania. Łatwy do czyszczenia i konserwacji poprzez mycie ręczne.

Zastosowanie

• Chleb i wypieki
• Owoce o twardej skórce (np. ananasy, melony)
• Pomidory i inne produkty o miękkiej skórce
• Przygotowywanie kanapek

Kluczowe specyfikacje

• Długość ostrza: 23 cm (9 cali)
• Długość całkowita: 36,5 cm
• Materiał ostrza: Stal nierdzewna wysokowęglowa Daido 1K6
• Twardość ostrza: 58 ± 1 HRC
• Typ ostrza: Ząbkowane (faliste)
• Materiał rękojeści: Polipropylen
• Kolor rękojeści: Czarny
• Seria: KAI Wasabi Black
• Kraj pochodzenia: Japonia
• Typ krawędzi: Podwójny ukos
• Wykończenie ostrza: Polerowane
• Typ trzpienia: Częściowy trzpień
• Grubość ostrza: ok. 2 mm
• Waga: ok. 120 g

Zalecenia

Myć wyłącznie ręcznie. Natychmiast osuszyć po myciu. Przechowywać w bloku na noże lub w osłonie, aby chronić ostrze. Regularne ostrzenie ceramicznym prętem utrzymuje wydajność krawędzi.