Patelnia De Buyer Mineral B Element Country 28 cm, stal węglowa, indukcja

Patelnia De Buyer Mineral B Element Country to profesjonalna patelnia ze stali węglowej wykonana we Francji. Średnica 28 cm i wysokość 8,5 cm zapewniają dużą powierzchnię do smażenia, obsmażania i duszenia. Patelnia posiada nitowany uchwyt stalowy z powłoką epoksydową odporną na temperaturę do 200°C. Naturalna powłoka z wosku pszczelego wymaga sezonowania przed pierwszym użyciem, tworząc z czasem naturalną nieprzywierającą patynę. Kompatybilna ze wszystkimi rodzajami kuchenek, w tym indukcyjnymi, patelnia została zaprojektowana na całe życie.

Zalety

Doskonałe rozprowadzanie i zatrzymywanie ciepła dzięki stali węglowej o grubości 3 mm. Podstawa przystosowana do indukcji zapewnia efektywne gotowanie na nowoczesnych płytach. Uchwyt z powłoką epoksydową pozostaje chłodniejszy podczas użytkowania na kuchence. Odporna na piekarnik do 200°C przez 10 minut, co pozwala na wykańczanie potraw w piekarniku. Wolna od PFOA i PTFE dla zdrowszego gotowania.

Dla kogo

• Domowi kucharze i profesjonalni szefowie kuchni poszukujący trwałych, wydajnych naczyń
• Użytkownicy płyt indukcyjnych wymagających ferromagnetycznej podstawy
• Osoby preferujące naturalne nieprzywierające powierzchnie bez powłok chemicznych
• Przepisy wymagające krótkiego pobytu w piekarniku

Kluczowe specyfikacje

• Marka: De Buyer
• Model: 5654.28
• MPN: 5654.28
• EAN: 3011245654283
• Kategoria: Patelnia
• Materiał: Stal węglowa
• Średnica górna: 28 cm
• Średnica podstawy: 20 cm
• Wysokość patelni: 8,5 cm
• Długość całkowita: 50 cm
• Materiał uchwytu: Nitowana stal z powłoką epoksydową
• Kompatybilność z indukcją: Tak
• Bezpieczeństwo w piekarniku: Tak (do 200°C przez 10 minut)
• Wykończenie: Naturalny wosk pszczeli (wymaga sezonowania)
• Wolna od PFOA/PTFE: Tak
• Grubość: 3 mm
• Źródła ciepła: Wszystkie kuchenki (gaz, elektryczna, ceramiczna, indukcyjna, halogenowa)
• Pielęgnacja: Mycie ręczne, sezonowanie po każdym użyciu
• Kraj pochodzenia: Francja

Zalecenia

Przed pierwszym użyciem sezonuj patelnię cienką warstwą oleju i podgrzewaj aż do zadymienia. Po każdym użyciu myj gorącą wodą i miękką gąbką, dokładnie osusz i nałóż lekką warstwę oleju, aby utrzymać sezonowanie. Unikaj kwaśnych potraw i długiego moczenia.