Patelnia De Buyer Mineral B Element Pro 20 cm, stal węglowa

Patelnia De Buyer Mineral B Element Pro 20 cm to profesjonalna patelnia ze stali węglowej wykonana we Francji. Zaprojektowana dla szefów kuchni i domowych kucharzy, którzy wymagają doskonałego zatrzymywania ciepła i trwałości, patelnia z czasem wytwarza naturalną nieprzywierającą patynę przy odpowiednim sezonowaniu. Podstawa ze stali węglowej o grubości 2,5 mm zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła, a nitowany uchwyt ze stali pokrytej epoksydem zapewnia pewny chwyt i pozostaje chłodny podczas użytkowania na kuchence. Kompatybilna ze wszystkimi rodzajami płyt grzewczych, w tym indukcyjnymi, gazowymi, elektrycznymi, ceramicznymi i halogenowymi, patelnia jest bezpieczna w piekarniku do 200°C przez 10 minut. Mycie ręczne; nie nadaje się do zmywarki. Wolna od PFOA/PTFE.

Zalety

Doskonałe zatrzymywanie i rozprowadzanie ciepła do idealnego smażenia i rumienienia. Wytwarza naturalną nieprzywierającą powierzchnię podczas użytkowania, eliminując potrzebę syntetycznych powłok. Lekka, a jednocześnie wytrzymała, łatwa w obsłudze. Nitowany uchwyt zapewnia trwałe mocowanie. Wyprodukowana we Francji z wysokiej jakości materiałów.

Odpowiednia do

• Codziennego smażenia, duszenia i rumienienia
• Płyt indukcyjnych, gazowych, elektrycznych, ceramicznych i halogenowych
• Użytku w piekarniku do 200°C do wykańczania potraw
• Osób dbających o zdrowie, unikających PFOA/PTFE

Kluczowe specyfikacje

• Marka: De Buyer
• Model: 5680.20
• Materiał: Stal węglowa (żelazo-stal)
• Średnica: 20 cm
• Średnica podstawy: 14,5 cm
• Wysokość: 3,5 cm
• Grubość: 2,5 mm
• Uchwyt: Stal pokryta epoksydem, nitowany
• Powłoka: Naturalna (wymaga sezonowania)
• Źródło ciepła: Wszystkie płyty, w tym indukcyjne
• Bezpieczna w piekarniku: Tak, do 200°C
• Bezpieczna w zmywarce: Nie
• Wolna od PFOA/PTFE: Tak
• Kraj pochodzenia: Francja

Zalecenia

Aby utrzymać wydajność patelni, regularnie ją sezonuj olejem i unikaj kwaśnych potraw przez pierwsze kilka użyć. Myj ręcznie łagodnym mydłem i natychmiast osusz. Przechowuj w suchym miejscu, aby zapobiec rdzy. Idealna dla tych, którzy cenią tradycyjne naczynia kuchenne, które z wiekiem stają się lepsze.