Zestaw 3 sztuk noży do steków KAI Shun Classic z podpórką, 2x noże 5-calowe, stal VG-MAX Damascus, rękojeść z czarnego Pakkawood, pudełko prezentowe

Podnieś swoje doznania kulinarne dzięki zestawowi noży do steków KAI Shun Classic 3-częściowemu, mistrzowskiemu połączeniu precyzji, kunsztu i funkcjonalności. Wykonany w Japonii zestaw zawiera dwa noże do steków premium oraz pasującą podpórkę, zaprojektowane dla wymagającego szefa kuchni i domowego biesiadnika. Każdy nóż posiada rdzeń ze stali VG-MAX pokryty 32 warstwami stali Damascus z każdej strony, tworząc oszałamiający 64-warstwowy wzór, który jest zarówno trwały, jak i piękny. Ostrza są ręcznie szlifowane pod kątem 15° na stronę, zapewniając ostrą jak brzytwa wydajność przy każdym cięciu. Ergonomiczna rękojeść w kształcie litery D, wykonana z czarnego drewna Pakkawood, zapewnia wygodny i pewny chwyt, a podpórka ze stali nierdzewnej dodaje elegancji nakryciu stołu. Prezentowany w eleganckim pudełku upominkowym, zestaw ten jest idealny na specjalne okazje lub codzienny luksus.

Zalety

Doświadcz wyjątkowej ostrości i trwałości krawędzi stali VG-MAX, wysokowęglowej stali nierdzewnej o wyjątkowej twardości (61±1 HRC) i odporności na korozję. 64-warstwowe okładziny z Damasceńskiej stali nie tylko zwiększają trwałość, ale także tworzą unikalny, przyciągający wzrok wzór na każdym ostrzu. Ostrze obosieczne, szlifowane pod kątem 15° na stronę, zapewnia precyzyjne, czyste cięcia nawet przez najtwardsze steki. Rękojeść z czarnego Pakkawood jest nie tylko estetyczna, ale także ergonomicznie zaprojektowana, aby zmniejszyć zmęczenie podczas długotrwałego użytkowania. Dołączona podpórka utrzymuje noże bezpiecznie uniesione, chroniąc zarówno ostrze, jak i powierzchnię stołu.

Dla kogo

• Domowi kucharze i profesjonalni szefowie kuchni, którzy wymagają precyzji i jakości
• Miłośnicy steków, którzy cenią sobie idealnie pokrojony kawałek mięsa
• Osoby szukające luksusowego i praktycznego prezentu na wesela, rocznice lub parapetówki
• Kolekcjonerzy doskonałych noży i japońskiego rzemiosła

Kluczowe specyfikacje

• Typ produktu: Zestaw noży do steków (2 noże + 1 podpórka)
• Seria noży: KAI Shun Classic
• Materiał rdzenia ostrza: Stal VG-MAX
• Okładzina ostrza: 32-warstwowa stal Damascus (łącznie 64 warstwy)
• Twardość ostrza: 61±1 HRC
• Długość ostrza (każdy nóż): 12,5 cm (5 cali)
• Długość całkowita (każdy nóż): ok. 23,3 cm
• Typ krawędzi ostrza: Obosieczna, ręcznie szlifowana
• Kąt szlifowania: 15° na stronę
• Materiał rękojeści: Czarny Pakkawood
• Kształt rękojeści: Ergonomiczna w kształcie litery D (kasztan)
• Materiał podpórki: Stal nierdzewna
• Kraj produkcji: Japonia
• Odporność na korozję: Wysoka
• Odporność na plamy: Wysoka
• Zalecana pielęgnacja: Mycie ręczne
• Opakowanie: Eleganckie pudełko prezentowe
• Model noża: DM-0710
• Model podpórki: DM-0701

Zalecenia

Aby utrzymać wyjątkową ostrość i piękno noży KAI Shun, zalecamy mycie ręczne łagodnym mydłem i natychmiastowe osuszanie. Unikaj cięcia na twardych powierzchniach, takich jak szkło czy kamień; używaj drewnianej lub plastikowej deski do krojenia. Regularne ostrzenie ceramicznym prętem do ostrzenia utrzyma krawędź w dobrej kondycji, a okazjonalne profesjonalne ostrzenie przywróci ostrzu pierwotną doskonałość. Przechowuj noże w bloku lub na dołączonej podpórce, aby chronić ostrze.