Nóż do obierania KAI Tim Mälzer Kamagata 9cm (TMK700E)

Nóż do obierania KAI Tim Mälzer Kamagata 9cm (TMK700E) to precyzyjne narzędzie kuchenne przeznaczone do obierania, przycinania i precyzyjnego krojenia owoców i warzyw. Wykonany w Japonii ze stali nierdzewnej Daido 1K6, ten nóż biurowy/do obierania oferuje wyjątkową ostrość i trwałość. Ergonomiczna rękojeść z POM zapewnia wygodny i pewny chwyt, a satynowane ostrze zapewnia idealną równowagę do łatwej kontroli.

Zalety

Ten nóż łączy tradycyjne japońskie rzemiosło z nowoczesną ergonomią. Ostrze z podwójnym skosem V-grind umożliwia precyzyjne cięcia, a 9-centymetrowe ostrze jest idealne do skomplikowanych zadań. Czarna rękojeść z POM jest odporna na wilgoć i zużycie, co gwarantuje długotrwałą wydajność.

Zastosowanie

• Obieranie i przycinanie owoców i warzyw
• Precyzyjne krojenie małych składników
• Kuchnie profesjonalne i domowe

Kluczowe specyfikacje

• Długość ostrza: 9 cm (3,5 cala)
• Długość całkowita: 20,5 cm (8,1 cala)
• Materiał ostrza: Stal nierdzewna Daido 1K6
• Twardość ostrza: 58 ± 1 HRC
• Materiał rękojeści: POM (polioksymetylen)
• Krawędź ostrza: Gładka
• Szlif ostrza: V-Grind (podwójny skos)
• Kolor rękojeści: Czarny
• Wykończenie ostrza: Satynowe
• Kraj pochodzenia: Japonia

Zalecenia

Aby uzyskać optymalną wydajność, myj ręcznie i osusz natychmiast po użyciu. Przechowuj w bloku na noże lub na pasku magnetycznym, aby chronić krawędź ostrza.