Nóż uniwersalny KAI Michel Bras Quotidien 15 cm, czarny

Nóż uniwersalny KAI Michel Bras Quotidien o długości 15 cm to wszechstronne narzędzie kuchenne przeznaczone do codziennego użytku. Wykonany w Japonii z wysokowęglowej stali nierdzewnej, oferuje wyjątkową ostrość i trwałość. Ergonomiczna czarna rękojeść z POM zapewnia wygodny chwyt, idealny do krojenia, siekania i szatkowania różnych składników.

Zalety

Ten nóż uniwersalny łączy tradycyjne japońskie rzemiosło z nowoczesnymi materiałami. Ostrze z wysokowęglowej stali nierdzewnej zapewnia doskonałe utrzymanie ostrości i odporność na korozję. Satynowe wykończenie i płaskie szlifowanie umożliwiają precyzyjne, czyste cięcia. Pełny trzpień w ukrytej konstrukcji dodaje równowagi i wytrzymałości.

Przeznaczenie

• Kucharze domowi i profesjonalni
• Codzienne zadania kuchenne: krojenie owoców, warzyw i mięsa
• Osoby ceniące wysokiej jakości japońskie noże

Kluczowe specyfikacje

• Długość ostrza: 15 cm (5,9 cala)
• Długość całkowita: ok. 27,5 cm (10,8 cala)
• Materiał ostrza: wysokowęglowa stal nierdzewna (molibden-wanad)
• Twardość ostrza: 56-58 HRC
• Rodzaj krawędzi: gładka (ostrze gładkie)
• Szlif ostrza: płaski
• Wykończenie ostrza: satynowe
• Grubość ostrza: ok. 1,8 mm (przy grzbiecie)
• Materiał rękojeści: POM (polioksymetylen)
• Kolor rękojeści: czarny
• Rodzaj trzpienia: pełny (ukryty)
• Zmywarka: nie
• Zalecana pielęgnacja: mycie ręczne
• Kraj pochodzenia: Japonia

Zalecenia

Aby zapewnić najlepszą wydajność i trwałość, myj i susz nóż ręcznie bezpośrednio po użyciu. Przechowuj w bloku na noże lub na magnetycznej taśmie, aby chronić ostrze.