Zestaw noży do steków KAI Shun Premier Tim Mälzer 2-częściowy

Podnieś swoje doznania kulinarne dzięki zestawowi noży do steków KAI Shun Premier Tim Mälzer, będącemu efektem współpracy renomowanej japońskiej marki Shun i uznanego szefa kuchni Tima Mälzera. Zestaw zawiera dwa noże do steków premium, każdy precyzyjnie wykonany w Japonii, oferujący wyjątkową wydajność cięcia i ponadczasową elegancję. Niezależnie od tego, czy organizujesz przyjęcie, czy spożywasz spokojny posiłek w domu, te noże zapewniają, że każdy kęs jest łatwy i precyzyjny.

Zalety

Noże do steków Shun Premier Tim Mälzer posiadają rdzeń ze stali VG-MAX pokryty 32 warstwami stali damasceńskiej z każdej strony, co daje oszałamiający 64-warstwowy wzór, który jest zarówno piękny, jak i funkcjonalny. Wykończenie Tsuchime (młotkowane) zmniejsza tarcie, umożliwiając łatwe uwalnianie się żywności z ostrza. Konstrukcja full tang zapewnia idealną równowagę i trwałość, a ergonomiczna rękojeść z Pakkawood oferuje wygodny, pewny chwyt. Każdy nóż jest ręcznie wykonywany przez wykwalifikowanych rzemieślników w Japonii, co gwarantuje najwyższą jakość i dbałość o szczegóły.

Przeznaczenie

• Miłośnicy steków, którzy cenią sobie doskonałe noże
• Kucharze domowi i profesjonalni szefowie kuchni poszukujący precyzyjnych narzędzi
• Prezenty na wesela, rocznice lub dla entuzjastów kulinarnych
• Specjalne okazje i codzienne posiłki

Kluczowe specyfikacje

• Typ produktu: Zestaw noży do steków
• Liczba noży: 2
• Materiał rdzenia ostrza: Stal VG-MAX
• Okładzina ostrza: 32-warstwowa stal damasceńska (z każdej strony, łącznie 64 warstwy)
• Wykończenie ostrza: Tsuchime (młotkowane)
• Twardość ostrza: 61±1 HRC
• Długość ostrza: 16,5 cm (6,5 cala)
• Całkowita długość noża: ok. 28 cm
• Materiał rękojeści: Drewno orzechowe (Pakkawood)
• Kształt rękojeści: Ergonomiczna, symetryczna
• Rodzaj krawędzi: Gładka, drobna krawędź
• Seria: Shun Premier Tim Mälzer
• Projektant: Tim Mälzer
• Kraj pochodzenia: Japonia
• Zalecana pielęgnacja: Tylko mycie ręczne
• Konstrukcja tang: Full Tang
• Profil ostrza: Zachodni nóż do steków
• Opakowanie: Pudełko prezentowe

Zalecenia

Aby utrzymać ostrą krawędź i piękne wykończenie, myj każdy nóż ręcznie łagodnym mydłem i natychmiast osusz. Unikaj cięcia na twardych powierzchniach, takich jak szkło czy kamień; używaj drewnianej lub plastikowej deski do krojenia. Regularne ostrzenie ceramicznym prętem utrzyma ostrze w odpowiednim ustawieniu między ostrzeniami. Przechowuj w dołączonym pudełku prezentowym lub w bloku na noże, aby chronić krawędź.