Nóż do warzyw KAI Shun Classic 16,5 cm, stal VG-MAX, czarny Pakkawood

Nóż do warzyw KAI Shun Classic (DM0728) to najwyższej jakości japoński nóż przeznaczony do precyzyjnego krojenia warzyw i ziół. Ostrze o długości 16,5 cm wykonane z rdzenia ze stali VG-MAX i 64-warstwowej okładziny Damasceńskiej zapewnia wyjątkową ostrość, trwałość i odporność na korozję. Rękojeść z czarnego drewna Pakkawood zapewnia wygodny i pewny chwyt, co czyni go idealnym zarówno dla profesjonalnych kucharzy, jak i entuzjastów gotowania w domu.

Zalety

Doświadcz niezrównanej wydajności cięcia z nożem do warzyw Shun Classic. Rdzeń ze stali VG-MAX gwarantuje długotrwałą ostrość, a okładzina Damasceńska dodaje wytrzymałości i pięknego wyglądu. Rękojeść w kształcie litery D naturalnie dopasowuje się do dłoni, zmniejszając zmęczenie podczas długotrwałego użytkowania. Zalecane mycie ręczne, aby zachować doskonały stan.

Przeznaczenie

• Siekanie, krojenie w plasterki i kostkę warzyw oraz ziół
• Profesjonalne kuchnie i gotowanie w domu
• Dla kucharzy poszukujących precyzji i niezawodności

Kluczowe specyfikacje

• Typ produktu: Nóż do warzyw
• Seria: Shun Classic
• Długość ostrza: 16,5 cm (6,5 cala)
• Materiał ostrza: Rdzeń ze stali VG-MAX z okładziną Damasceńską
• Twardość ostrza: 61±1 HRC
• Materiał rękojeści: Czarny Pakkawood
• Kąt ostrza: 16° na stronę (32° całkowity)
• Szlif: Podwójny ukos
• Trzon: Pełny trzon
• Kraj pochodzenia: Japonia
• Liczba elementów: 1

Zalecenia

Aby uzyskać najlepszą wydajność, myj ręcznie i osusz natychmiast po użyciu. Przechowuj w bloku na noże lub na pasku magnetycznym, aby chronić ostrze. Regularne ostrzenie utrzyma krawędź.