Nóż Santoku SAMURA, Stonewash, 138 mm

Tępe lub nieporęczne ostrze zamienia przygotowywanie posiłków w uciążliwy obowiązek. Nóż Santoku SAMURA z ostrzem 138 mm w wykończeniu stonewash rozwiązuje ten problem, oferując wszechstronne, ostre ostrze do codziennych zadań kuchennych.

Dla kogo

Dla domowych kucharzy i profesjonalistów, którzy chcą jednego uniwersalnego noża do krojenia w plastry, kostkę i siekania bez konieczności zmiany narzędzi.

Najważniejsze cechy

• Ostrze 138 mm wykonane ze stali nierdzewnej AUS-8, hartowanej do 58 HRC dla trwałości ostrza.
• Wykończenie stonewash na ostrzu redukuje odblaski i ukrywa drobne zarysowania.
• Dwustronne ostrze V z kątem 15-17 stopni na stronę dla czystych cięć.
• Czarny uchwyt z tworzywa ABS z ukrytym trzpieniem i trzema nitami dla pewnego chwytu.
• Kompaktowa całkowita długość 255 mm, idealna dla mniejszych dłoni lub ciasnych przestrzeni.

Specyfikacje

• Materiał ostrza: stal nierdzewna AUS-8
• Twardość ostrza: 58 HRC
• Długość ostrza: 138 mm
• Wykończenie ostrza: satynowe
• Szlif ostrza: dwustronny (V-edge)
• Kąt ostrzenia: 15-17 stopni na stronę
• Materiał uchwytu: tworzywo ABS
• Kolor uchwytu: czarny
• Typ trzpienia: ukryty
• Liczba nitów: 3
• Całkowita długość: 255 mm
• Grubość ostrza: 1,8 mm
• Seria: Harakiri
• Zalecane zastosowanie: krojenie w plastry, kostkę, siekanie, uniwersalne

Wskazówki

Myć ręcznie i natychmiast osuszać po użyciu, aby zachować ostrze. Regularnie używać ostrzałki do utrzymania ostrości między ostrzeniami.